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Conoce Las Diferencias entre Cocina Industrial y Doméstica

Las cocinas industriales están diseñadas para la producción a gran escala de alimentos, mientras que las cocinas domésticas son espacios más íntimos, pensados para el uso cotidiano y equipados con materiales estándar. Gracias al auge de las redes sociales, el delivery y las nuevas tecnologías, abrir un restaurante ya no exige una vitrina en unaRead more

Los Mejores Barrios para Abrir una Dark Kitchen en Santiago

Ñuñoa, Recoleta y el Centro de Santiago son algunos de los mejores barrios para abrir una dark kitchen en Santiago. Ya sea que busques volumen o sofisticación, la ubicación es muy importante a la hora de definir tu propuesta gastronómica. Santiago de Chile es una ciudad que vibra en constante evolución, siendo la industria gastronómicaRead more

¿Cómo Realizar Entregas Exitosas en Épocas de Alta Demanda?

Para realizar entregas exitosas en épocas de alta demanda, es clave planificar con anticipación, optimizar la logística y mantener una comunicación clara con el cliente. Las fechas especiales pueden ser un arma de doble filo para los negocios gastronómicos. Por un lado, son oportunidades ideales para aumentar las ventas, atraer nuevos clientes y fortalecer tuRead more

Estrategias de Fidelización de Clientes en Fiestas Patrias

Las mejores estrategias de fidelización de clientes en Fiestas Patrias para restaurantes son aquellas que combinan promociones creativas, menús temáticos irresistibles y experiencias memorables que conectan emocionalmente con los comensales. Las Fiestas Patrias no son solo una fecha para vender más. Son una oportunidad increíble para acercarte a tus clientes, generar experiencias memorables y crearRead more

¿Cómo Hacer la Gestión de Pedidos de Comida a Domicilio?

Para hacer la gestión de pedidos de comida a domicilio, es clave contar con procesos organizados, tecnología adecuada y una comunicación fluida con todo el equipo. Descubre más consejos prácticos. ¿Tu restaurante recibe pedidos a domicilio pero todo se desordena en las horas pico? Si sientes que se acumulan errores, retrasos y quejas de clientes,Read more

Precios Dinámicos: Cómo Funcionan y Estrategias para Delivery

Los precios dinámicos son una estrategia que ajusta los precios de los productos en tiempo real según la demanda y otros factores para maximizar ingresos y competitividad. Descubre cómo aplicar y potenciar tu restaurante delivery hoy mismo. ¿Sabías que ajustar los precios de tus platos según la demanda puede aumentar significativamente las ventas de tuRead more

Las 5 Mejores Aplicaciones Para Hacer Delivery​

Las mejores aplicaciones para hacer delivery son Rappi y PedidosYa, por su alcance, facilidad de uso y rapidez en la entrega, pero hay muchas más que puedes descubrir a continuación. En un mercado cada vez más digital y competitivo, contar con aplicaciones para hacer delivery ya no es una opción, sino una necesidad estratégica paraRead more

¿Cómo Hacer Crecer tu Servicio de Catering? 10 Estrategias

Para hacer crecer tu servicio de catering, optimiza costos, amplía tu menú y mejora la logística con dark kitchens y estrategias de marketing efectivas. ¡Haz que tu negocio despegue! ¿Y si pudieras hacer crecer tu servicio de catering sin gastar una fortuna en un local propio? Hoy en día, los negocios gastronómicos buscan cada vezRead more

Cócteles Con Pisco: 5 Recetas Rentables para Vender Más

Los cócteles con pisco son innovadores para sorprender a tus clientes, desde clásicos como el Pisco Sour y el Capitán, hasta propuestas refrescantes como el Pisco Tonic. Mira estas recetas rentables que te ayudarán a vender más. El Día Nacional del Pisco, que se celebra cada cuarto domingo de julio en Perú, es una oportunidadRead more

10 Platos Sin Carne Rentables para Vender en Semana Santa

Los mejores platos sin carne para vender en Semana Santa son el Ceviche, el Chupe de Viernes, la Patarashca y el Arroz con mariscos. Son las recetas más tradicionales, con alta demanda en esta época y perfectas para delivery. ¡Descubre más! Durante la Semana Santa y la Pascua, muchas personas optan por seguir la tradiciónRead more