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Alquiler de cocina: ¡aprende todo sobre esta tendencia!

Si quieres iniciar tu emprendimiento culinario con poco presupuesto, el alquiler de espacio para cocinar puede ser una gran alternativa para comenzar operaciones rápidamente. Descubre como hacer este proceso aquí. El alquiler de cocinas se ha convertido en una opción atractiva para quienes desean tener su propio restaurante invirtiendo un capital modesto. Incluso, esta operaciónRead more

Ideas de menú para tu delivery: atrae más clientes con variedad, sabor y creatividad

Para complacer a los clientes, puedes variar el menú de tu entrega a domicilio con diferentes ideas, desde entradas hasta postres, bebidas, platos saludables, para niños o para ocasiones especiales. ¡Explora todas las opciones! La carta de un restaurante es una herramienta poderosa para cualquier negocio de delivery. Desde captar la atención de tus clientesRead more

Tipos de comida: la diversidad gastronómica para explorar en tu delivery

Un menú variado puede atraer a diferentes clientes a tu delivery. Desde los amantes de la gastronomía peruana tradicional, hasta aquellos que prefieran comidas vegetarianas, saludables o platos internacionales. Explora estos y otros tipos de comida.  Todos tenemos un tipo de comida favorita, algunos disfrutan la gastronomía japonesa, mientras que otros son felices con unRead more

Deliciosos y hermosos: comprenda qué son y cómo hacer platos y comidas instagrameables

Para hacer platos de comida instagrameables, enfoca en la presentación visual atractiva y la combinación de colores y texturas para crear imágenes llamativas y apetitosas. ¡Consulta todos los consejos! La era de la digitalidad llegó para impactar todas las áreas de la vida humana, desde la industria hasta la cultura popular; no en vano seRead more

¿Cuántos dark kitchen hay en Chile?

Las Dark Kitchen son un modelo de negocios gastronómico que ha crecido exponencialmente en los últimos años. Estas dark kitchens, como también suelen ser llamadas, no atienden al público y se concentran en la preparación de comida exclusivamente para ser delivery a domicilio. Es una alternativa que ha cobrado mucha popularidad gracias a los numerososRead more

¿Qué es la cafetería fantasma?

No existe una bebida con mayor popularidad y relevancia para la cultura moderna que el café. Los tipos de grano, las técnicas para prepararlo y las formas de servirlo son sólo algunas parte del complejo y fascinante mundo del café, y en consecuencia, le dan al mercado de las cafeterías numerosas posibilidades de innovar yRead more

¿Cómo se llama las cocinas sin fuego?

Para muchas personas, la cocina es el corazón de la casa. Allí es donde se prepara la comida que nutre y une a las personas, por lo que es de suma importancia elegir conscientemente cómo equipar esa área tan esencial. Hoy en día existen miles de opciones para personalizar cada rincón de la cocina segúnRead more

Que és la cocina oculta? Todo sobre el modelo de negocio que revoluciona el mercado del delivery

Descubre qué es la cocina oculta y las ventajas de este modelo de negocio. También conocidas como ghost kitchens, el innovador concepto gastronómico de las cocinas ocultas operan sin comedor físico para recibir a los comensales y, en cambio, y se enfocan en la preparación de alimentos desde una cocina especializada para que sean entregadosRead more

Reparto de sopas: cómo aprovechar el clima para vender más

Cuando llega el clima fresco, la gente automáticamente recuerda esas recetas de sopa o caldo que alguien en la familia solía hacer. Y por más hermoso que sea ese recuerdo o el deseo de calentarse con esas delicias, no todos tienen tiempo para cortar ingredientes, cocinarlos lentamente y esperar más de una hora para queRead more

Tendencias Gastronómicas en 2023: Lo que debes saber

Aspectos destacados (o mejores momentos) La sostenibilidad y el enfoque en productos basados en plantas son temas muy importantes. ¡Es importante estar atento! Si se trata de comer en casa, el confort es imprescindible. ¡Los platos reconfortantes están en tendencia! Siempre innovando: ¡busque ofrecer nuevas experiencias sensoriales o de cocina de fusión!   No esRead more