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Modelo de negocio de dark kitchen: diferentes formas de usar

Hoy te mostraremos las diferentes formas de sacarle provecho a las dark kitchens, para que puedas elegir la forma que mejor te funciona.

Cómo Montar una Cocina Oculta para tu Negocio: Guía 2025

Una guía completa con todos los pasos: desde la elección de la ubicación estratégica hasta la gestión de operaciones y la tecnología clave para un negocio rentable de delivery En un mundo donde el delivery se ha convertido en la piedra angular del sector gastronómico, las cocinas ocultas, conocidas popularmente como dark kitchens, representan unaRead more

Checklist de mantenimiento preventivo para cocinas industriales: guía esencial para la eficiencia

Optimiza el rendimiento y prolonga la vida útil de tus equipos con un plan de mantenimiento preventivo que impulsa la eficiencia y la rentabilidad de tu cocina industrial Una falla en el horno durante el pico del almuerzo, una freidora que se detiene a mitad del servicio o un refrigerador que deja de funcionar justoRead more

Cómo Crear un Programa de Fidelización para Restaurantes Delivery (Guía Completa 2025)

Cómo maximizar ingresos, aumentar la frecuencia de pedidos y fidelizar clientes en delivery mediante estrategias efectivas de retención y programas de lealtad El mercado de delivery es cada vez más competitivo. Mantener márgenes de ganancia consistentes se ha convertido en un gran desafío para restaurantes y negocios de comida. Invertir en fidelización permite transformar clientesRead more

Estrategias de cross-selling y up-selling para aumentar el ticket promedio en delivery

Claves para incrementar el valor de cada pedido y mejorar la rentabilidad de tu servicio de delivery mediante estrategias prácticas y eficientes. El crecimiento del delivery abre nuevas oportunidades para negocios que buscan optimizar cada pedido y aumentar la rentabilidad sin depender únicamente de captar nuevos clientes. Las estrategias de venta inteligentes hacen que cadaRead more

Cómo crear una propuesta de valor única para tu servicio de catering

Cómo diferenciar tu servicio de catering y generar experiencias memorables que atraigan más clientes y optimicen cada entrega El catering ofrece experiencias completas, ya sea en eventos corporativos, bodas o servicios de delivery especializado. La calidad del servicio, la personalización y la capacidad de sorprender al cliente son factores que pueden convertirlo en algo realmenteRead more

6 postres chilenos para vender y sorprender a tus clientes

Descubre recetas tradicionales de postres chilenos, aprende técnicas de repostería y estrategias de delivery para diversificar tu menú y hacer crecer tu negocio de manera rentable El mercado de postres en Chile representa una oportunidad interesante para emprendedores. Apostar por recetas tradicionales del país se está convirtiendo en una forma de destacar y generar valorRead more

¿Cómo reducir gastos en el catering? Errores más comunes al calcular el precio y cómo solucionarlos

Estrategias prácticas y efectivas para calcular precios correctamente, reducir gastos sin comprometer la calidad y maximizar la rentabilidad en tu negocio de catering El sector de catering ha crecido gracias a la demanda de calidad, conveniencia y personalización. Eventos corporativos, bodas y servicios recurrentes de alimentación para empresas y delivery buscan soluciones eficientes, lo queRead more

¿Cómo Calcular los Gastos de Envío de tu Restaurante?

Sácale el máximo provecho al delivery de tu restaurante con estos consejos para que aumentes tu rentabilidad.

Diferencias entre Cocinas Comerciales e Industriales

Guía completa para comprender las diferencias entre cocinas comerciales e industriales y tomar la mejor decisión para optimizar tu negocio gastronómico. En el sector gastronómico, elegir el espacio adecuado para producir es una de las decisiones más estratégicas. Ya sea para abrir un restaurante, iniciar un servicio de delivery o expandir un negocio existente, laRead more