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Cómo Expandir tu Negocio de Catering en 10 Pasos

Para saber cómo expandir tu negocio de catering, primero analiza tu punto de partida, escucha a tus clientes y ajusta tu menú según zonas con alta demanda para mejorar la eficiencia. Muchos emprendedores gastronómicos llegan a un punto en el que sienten que su negocio tiene el potencial de ir más allá: tienen clientes fieles,Read more

8 Estrategias de Marketing Digital para Servicio de Catering

Las estrategias de marketing deben reflejar la esencia de tu servicio de catering, destacar su originalidad y apoyarse en herramientas que permitan medir la percepción del público para optimizar y mejorar con el tiempo, logrando así un crecimiento sostenido. Ya no basta con ofrecer buena comida y un servicio impecable, el mundo del catering haRead more

Conoce Las Diferencias entre Cocina Industrial y Doméstica

Las cocinas industriales están diseñadas para la producción a gran escala de alimentos, mientras que las cocinas domésticas son espacios más íntimos, pensados para el uso cotidiano y equipados con materiales estándar. Gracias al auge de las redes sociales, el delivery y las nuevas tecnologías, abrir un restaurante ya no exige una vitrina en unaRead more

Los Mejores Barrios para Abrir una Dark Kitchen en Santiago

Ñuñoa, Recoleta y el Centro de Santiago son algunos de los mejores barrios para abrir una dark kitchen en Santiago. Ya sea que busques volumen o sofisticación, la ubicación es muy importante a la hora de definir tu propuesta gastronómica. Santiago de Chile es una ciudad que vibra en constante evolución, siendo la industria gastronómicaRead more

¿Cómo Realizar Entregas Exitosas en Épocas de Alta Demanda?

Para realizar entregas exitosas en épocas de alta demanda, es clave planificar con anticipación, optimizar la logística y mantener una comunicación clara con el cliente. Las fechas especiales pueden ser un arma de doble filo para los negocios gastronómicos. Por un lado, son oportunidades ideales para aumentar las ventas, atraer nuevos clientes y fortalecer tuRead more

7 Postres Peruanos Para Vender​ en el Delivery

Los mejores postres peruanos para vender a domicilio, como el suspiro a la limeña, los picarones y el arroz con leche con mazamorra, encantan por su sabor, su textura y la nostalgia que despiertan. Cada vez más personas buscan un momento dulce sin salir de casa, y eso ha hecho crecer el delivery de postresRead more

Ideas de Menú Especial en el Día del Pollo a la Brasa

Algunas ideas de menú especial en el Día del Pollo a la Brasa son ofrecer combos familiares, versiones gourmet del pollo, opciones saludables o veganas, y acompañarlos con bebidas y postres temáticos que realcen la experiencia. El Día del Pollo a la Brasa es una celebración muy especial, especialmente en países como Perú, donde esteRead more

Estrategias de Fidelización de Clientes en Fiestas Patrias

Las mejores estrategias de fidelización de clientes en Fiestas Patrias para restaurantes son aquellas que combinan promociones creativas, menús temáticos irresistibles y experiencias memorables que conectan emocionalmente con los comensales. Las Fiestas Patrias no son solo una fecha para vender más. Son una oportunidad increíble para acercarte a tus clientes, generar experiencias memorables y crearRead more

¿Cómo Hacer la Gestión de Pedidos de Comida a Domicilio?

Para hacer la gestión de pedidos de comida a domicilio, es clave contar con procesos organizados, tecnología adecuada y una comunicación fluida con todo el equipo. Descubre más consejos prácticos. ¿Tu restaurante recibe pedidos a domicilio pero todo se desordena en las horas pico? Si sientes que se acumulan errores, retrasos y quejas de clientes,Read more

Precios Dinámicos: Cómo Funcionan y Estrategias para Delivery

Los precios dinámicos son una estrategia que ajusta los precios de los productos en tiempo real según la demanda y otros factores para maximizar ingresos y competitividad. Descubre cómo aplicar y potenciar tu restaurante delivery hoy mismo. ¿Sabías que ajustar los precios de tus platos según la demanda puede aumentar significativamente las ventas de tuRead more