Con el rápido crecimiento de Internet, los canales de marketing digital como son las plataformas de medios sociales han sido priorizados sobre el email marketing como herramienta de marketing para los restaurantes. La facilidad con la que un restaurante puede anunciar su última promoción o la apertura de una nueva tienda a miles de usuarios por medios digitales ha cambiado, sin duda, el enfoque del marketing para restaurantes.
Además, ¿sabías que el marketing por correo electrónico es casi 40 veces más eficaz que el marketing en redes sociales? Ese fue el resultado de un estudio realizado por McKinsey & Company. Además, el estudio señala que el proceso de compra es tres veces más rápido en comparación con el marketing en redes sociales.
Teniendo esta información en mano, es hora de mencionar las mejores formas para sacarle provecho al email marketing para crecer tu restaurante. ¿Estás listo? ¡Vamos a comenzar!
¿Qué es Email Marketing para Restaurantes?
El email marketing para restaurantes es una estrategia digital esencial para la fidelización de clientes y la rentabilidad en Perú. Permite la comunicación directa y de bajo costo para atraer y retener público.
Mediante la automatización de email marketing para gastronomía, se envían mensajes personalizados y segmentados, ideales para campañas de email para delivery o reservas.
Integrado con sistemas CRM, facilita la segmentación de clientes en gastronomía y la medición precisa de conversiones, garantizando una estrategia digital eficiente y orientada a resultados.
¿Qué importancia tiene el email marketing para los restaurantes?
El email marketing para restaurantes es una herramienta esencial, estratégica y rentable para el competitivo mercado gastronómico peruano, superando en eficiencia a muchos otros canales. Su relevancia se centra en la fidelización de clientes, siendo clave para aumentar la recurrencia y el ticket promedio.
Mediante la automatización de email marketing para gastronomía, los restaurantes logran flujos automatizados (bienvenida, cumpleaños, post-visita) que fortalecem o vínculo com a marca.
A segmentación de clientes en gastronomía permite enviar ofertas personalizadas, como campañas de email para delivery em Lima ou Miraflores, baseadas no comportamento de compra (histórico ou abandono de carrinho).
¿Cuáles son los principales beneficios del email marketing para los restaurantes?
Los beneficios del email marketing para restaurantes son múltiples. Esta estrategia digital tiene un impacto directo en la rentabilidad y el crecimiento del negocio.
Analicemos algunas de sus principales ventajas.
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1. Requiere poca inversión
En comparación con el marketing tradicional, el marketing por correo electrónico no cuesta casi nada.
Con el correo electrónico, no hay gastos de impresión ni de envío, y no tendrás que preocuparte de pagar por aparecer en una revista o en un anuncio de televisión. Con ese bajo coste de entrada, el marketing por correo electrónico tiene el potencial de ser una de las estrategias de marketing más dinámicas y rentables que podría utilizar para su restaurante. Incluso puede ser más eficaz que un anuncio de televisión.
2. Crea una relación duradera con tus clientes
A diferencia de la creencia popular, el marketing por correo electrónico es algo más que compartir información a través de correos electrónicos. Se puede utilizar para ayudar a construir relaciones duraderas y preparar el camino para la fidelización de los clientes. El correo electrónico ofrece una forma sencilla, pero eficaz, de reconocer y agradecer a los clientes su reciente visita, y de ejecutar programas de fidelización de restaurantes.
3. Son fáciles de evaluar
Es increíblemente fácil probar partes de tus correos electrónicos y optimizarlos para obtener el mejor retorno de inversión.
Por ejemplo, la mayoría de los programas de correo electrónico permiten realizar pruebas A/B sobre la línea de asunto, los nombres de los remitentes, el contenido del cuerpo y mucho más. Incluso puede probar el mejor momento para enviar correos electrónicos a lo largo de la semana para obtener el mayor número de aperturas.
4. Levanta tu negocio en días lentos
Los restaurantes y bares siempre atraviesan periodos de inactividad en función de la estacionalidad, el clima, las tendencias gastronómicas y muchos otros factores. Para combatir estos periodos de inactividad, los negocios suelen lanzar ofertas exclusivas, promociones y campañas de marketing de restaurantes para aumentar el tráfico de personas y las ventas.
Las campañas de correo electrónico pueden enviarse en cualquier momento, por lo que si puedes predecir el periodo de tiempo para el que quieres establecer tu promoción, podrás llegar rápidamente a tu público, incluso en tiempo real.
¿Cómo crear una estrategia de email marketing para restaurantes? Paso a paso
Crear una estrategia de email marketing para restaurantes que genere rentabilidad requiere método y enfoque digital. A continuación, presentamos los 5 pasos esenciales.
1. Define Objetivos y Segmentación de Clientes
El primer paso em qualquer estratégia de email marketing para restaurantes é a segmentación de clientes en gastronomía. Determine objetivos claros (aumentar pedidos delivery ou reativar inactivos) e métricas (como tasa de apertura).
Divida o público por localização, frequência e preferências. Esta segmentación precisa permite enviar ofertas personalizadas e relevantes, como campañas de email para delivery sob medida, garantindo uma maior rentabilidad alinhada ao comportamento do consumidor peruano.
2. Elige Herramientas y Configura Integraciones
El éxito del email marketing para restaurantes depende de una infraestructura sólida. Selecciona un ESP y CRM que permitan la automatización de email marketing para gastronomía. Es crucial configurar integraciones con plataformas de delivery populares en Perú, sincronizando el historial de compras y facilitando la segmentación de clientes.
Finalmente, monitoriza la entregabilidad y reputación, asegurando que tus campañas de email para delivery lleguen sin problemas al público objetivo.
3. Crea y Expande tu Base con Consentimiento
El tercer paso é crucial: crea y expande tu base de contactos con consentimiento legal. A captación de leads deve ser ética, cumprindo a legislação peruana de privacidade. Incentive inscrições com descontos ou programa de lealtad digital, em canais como POS ou delivery.
Uma base limpa e segmentada é vital. Ela permite a segmentación de clientes en gastronomía para campañas de email para delivery personalizadas, maximizando o engajamento e a rentabilidad.
4. Diseña Flujos de Email y Calendario de Campañas
Establece la automatización de email marketing para gastronomía con flujos clave: bienvenida, post-venta y recuperación de carritos abandonados (vital para delivery). Define un calendario que incluya fechas peruanas importantes (Fiestas Patrias, Día de la Madre).
Asegura que el diseño de newsletters sea responsive y que las campañas de email se segmenten por perfil, optimizando la frecuencia y hora de envío para maximizar la tasa de apertura y la conversión.
5. Monitorea Resultados y Optimiza Continuamente
A fase final do email marketing para restaurantes é a otimização contínua. Monitore métricas-chave como tasa de apertura, CTR, conversão e ROI. Realize Test A/B em asuntos de email e ofertas, ajustando estratégias de segmentación de clientes e horários de envio.
A mensuração precisa dos resultados é vital para reconfigurar a automatización de email marketing para gastronomía, garantindo que as campañas de email maximizem o engajamento e a rentabilidad do restaurante de forma sustentável no mercado peruano.
¡Esto es todo por hoy! ¿Te gustó este artículo? Te invitamos a compartirlo con tus amistades y familiares interesados en la gestión de restaurantes y así, se animen a emprender su primer negocio gastronómico.
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