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¿Cómo se llama las cocinas sin fuego?

Para muchas personas, la cocina es el corazón de la casa. Allí es donde se prepara la comida que nutre y une a las personas, por lo que es de suma importancia elegir conscientemente cómo equipar esa área tan esencial. Hoy en día existen miles de opciones para personalizar cada rincón de la cocina segúnRead more

Cómo funciona una ghost kitchen: descubre todo sobre este modelo de negocio

Las ghost kitchens, también conocidas como cocinas ocultas, son unidades de producción gastronómica que operan sin comedor físico para recibir a los comensales y, en cambio, y se enfocan en la preparación de alimentos desde una cocina especializada para que sean entregados directamente en el domicilio del cliente, a través de las distintas plataformas digitalesRead more

Que és la cocina oculta? Todo sobre el modelo de negocio que revoluciona el mercado del delivery

Descubre qué es la cocina oculta y las ventajas de este modelo de negocio. También conocidas como ghost kitchens, el innovador concepto gastronómico de las cocinas ocultas operan sin comedor físico para recibir a los comensales y, en cambio, y se enfocan en la preparación de alimentos desde una cocina especializada para que sean entregadosRead more

Reparto de sopas: cómo aprovechar el clima para vender más

Cuando llega el clima fresco, la gente automáticamente recuerda esas recetas de sopa o caldo que alguien en la familia solía hacer. Y por más hermoso que sea ese recuerdo o el deseo de calentarse con esas delicias, no todos tienen tiempo para cortar ingredientes, cocinarlos lentamente y esperar más de una hora para queRead more

6 tendencias gastronómicas en el 2023

Aspectos destacados (o mejores momentos) La sostenibilidad y el enfoque en productos basados en plantas son temas muy importantes. ¡Es importante estar atento! Si se trata de comer en casa, el confort es imprescindible. ¡Los platos reconfortantes están en tendencia! Siempre innovando: ¡busque ofrecer nuevas experiencias sensoriales o de cocina de fusión!   No esRead more

Franquicia de domicilios: 7 razones para apostar en este modelo

Temas destacados (o momentos más relevantes): Marca consolidada Apoyo y entrenamiento Estructura operativa Estándares de calidad Reducción de riesgos Acceso a recursos Oportunidades de expansión   En el escenario cada vez más competitivo de los restaurantes de comida a domicilio, es fundamental buscar estrategias que impulsen tu negocio y lo diferencien de la competencia. UnaRead more

7 razones para apostar en las franquicias de delivery

  Temas destacados (o momentos más relevantes): Marca consolidada Apoyo y entrenamiento Estructura operativa Estándares de calidad Reducción de riesgos Acceso a recursos Oportunidades de expansión   En el escenario cada vez más competitivo de los restaurantes de delivery, también conocidos como “restaurantes de entrega a domicilio”, es fundamental buscar estrategias que impulsen tu negocioRead more

Oportunidades para emprendedores

Si quieres inspiración para abrir un negocio gastronómico, aquí te presentamos 3 ideas rentables que puedes probar.

Oportunidades de negocio rentables

Si buscas emprender un negocio en el sector gastronómico, lee este artículo con 3 ideas que puedes probar.

Razones para vender platillos a domicilio

¿Ya conoces los beneficios de la venta de platillos a domicilio? Anímate a intentarlo, aquí te contamos todo.