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Comprenda cómo el alquiler de una cocina para eventos puede impulsar tu negocio de catering

El alquiler de una cocina para eventos impulsa el negocio de catering al proporcionar un espacio equipado para la producción eficiente de alimentos, ampliando la capacidad y oferta de servicios. ¡Descubre más!  Muchas industrias han sabido reinventarse y adaptarse a las necesidades cambiantes de sus consumidores, pero ninguna como la industria gastronómica. Con las evolucionesRead more

Proyección de ventas de un restaurante

Aunque la gastronomía pueda considerarse una forma de arte, el manejo de un restaurante ciertamente no escapa a las ciencias exactas, ya que la planificación y proyección de ventas de un restaurante son pilares fundamentales para el éxito continuo de cualquier comercio. Lea mas: Ideas geniales para promocionar el delivery de tu restaurante ¿Qué esRead more

Deliciosos y hermosos: comprenda qué son y cómo hacer platos y comidas instagrameables

Para hacer platos de comida instagrameables, enfoca en la presentación visual atractiva y la combinación de colores y texturas para crear imágenes llamativas y apetitosas. ¡Consulta todos los consejos! La era de la digitalidad llegó para impactar todas las áreas de la vida humana, desde la industria hasta la cultura popular; no en vano seRead more

Cocinas Ocultas: la solución para tu negocio gastronómico.

Las dark kitchens o cocinas escondidas son un tipo de cocina que se ha vuelto extremadamente popular en el último tiempo y un modelo de negocio que vale la pena explorar si te encuentras en la búsqueda de un nuevo emprendimiento gastronómico. Esta modalidad se trata de un concepto completamente nuevo que surgió con elRead more

Estufas industriales para comidas rapidas: cómo elegir la mejor opción para tu negocio

Dentro del vertiginoso mundo de la gastronomía, el sector de la comida rápida es uno que ha ganado mucha relevancia a nivel mundial en las últimas décadas. La premisa de este tipo de restaurante es la preparación ágil y eficaz de los alimentos, y para eso, las estufas industriales para comidas rapidas se convierten en unRead more

Como promocionar mi negocio de comida: 05 consejos

Aunque siempre es cuestión de ofrecer platillos creativos y de calidad, el éxito de un negocio gastronómico no se reduce solo a eso. Existen muchos otros factores que hacen a un buen restaurante, y entre ellos está el plan de marketing: un documento en el que se recogen las estrategias y los objetivos del negocio,Read more

Cocinas industriales pequeñas: cómo trabajar con delivery

Las características del estilo de vida moderno, sumado a la incidencia de la pandemia y los períodos de confinamiento, han fijado el contexto ideal para el creciente éxito de los servicios de delivery  con cocinas industriales pequeñas Según datos de Statista, un reconocido proveedor de estudios de mercado, los ingresos de servicios de comida paraRead more

¿Cómo empezar un negocio gastronómico? Consejos esenciales para abrir tu negocio

¿Cómo empezar un negocio de cocinas? Esta puede resultar un verdadero reto. Sin embargo, este es un rubro lleno de crecimiento, oportunidades y muchos beneficios económicos si sabemos cómo aprovechar las ventajas que nos ofrece.  Para prosperar en el mundo de las cocinas ocultas, es necesario seguir algunos consejos que van a ayudarte a conseguirRead more

¿Cuántos dark kitchen hay en Chile?

Las Dark Kitchens son cocinas enfocadas exclusivamente al servicio de comida por delivery, sin mesas ni espacios para recibir comensales. ¡Quédate y descubre todas las posibilidades de inversión en Chile! Las Dark Kitchen son un modelo de negocios gastronómico que ha crecido exponencialmente en los últimos años. Estas dark kitchens, como también suelen ser llamadas,Read more

¿Qué tan rentable es una dark kitchen?

Las cocinas ocultas, también llamadas Dark Kitchens, Ghost Kitchens o cocinas a puertas cerradas, son cocinas dedicadas exclusivamente a la preparación de alimentos para el servicio a domicilio a través de distintas plataformas digitales. A diferencia de los restaurantes tradicionales, estas cocinas no cuentan con espacio para comer en el establecimiento, sino que toda laRead more