Los snacks para vender más populares en delivery son los cueritos, las papas fritas y los nachos. ¡Quédate y descubre los secretos para impulsar tu negocio con estas deliciosas porciones!
El mercado del delivery está en auge, y una excelente forma de aprovechar esta tendencia es vendiendo snacks. Los snacks son bocadillos rápidos y fáciles de consumir, perfectos para quienes buscan una comida ligera o acompañamiento sin comprometer tiempo.
En este artículo, te compartiremos algunas ideas de snacks para vender, consejos para promocionarlos y garantizar su calidad durante el transporte, además de cómo utilizar una dark kitchen para optimizar tu negocio.
¿Qué es un snack?
Un snack es un alimento ligero que a menudo se consume entre las comidas principales con la finalidad de satisfacer el hambre momentáneamente.
Popularmente, los snacks hacen parte muy importante de la mayoría de bares, donde la preferencia por comidas para picar entre bebidas es muy alta. Estos bocados suelen ser fáciles de preparar y pueden ser salados, dulces o incluso saludables hechos con alimentos orgánicos.
¿Cuáles son los tipos de snacks?
Los snacks pueden clasificarse en varias categorías, dependiendo de su origen, ingredientes y estilo de preparación. Entre los tipos más comunes encontramos:
- Snacks salados: Incluyen opciones como papas fritas, nachos o frutos secos como mani con cubierta.
- Snacks dulces: Mayormente, son hechos de barras de cereal, frutas deshidratadas y galletas.
- Snacks saludables: Brochetas de frutas, yogur con granola o hummus con vegetales son excelentes opciones y de fácil preparación.
- Snacks fritos: Pollo frito, aros de cebolla y fish fingers son solo algunas opciones que se encajan muy bien.
- Snacks fríos: Normalmente, se sirven embutidos, quesos o emparedados.
¿Por qué vender snacks en el delivery?
La venta de aperitivos para delivery es una oportunidad rentable y con gran demanda en el mercado. A continuación, algunas razones por la cual vender snacks online puede ser la mejor opción:
- Versatilidad: Los snacks se pueden adaptar a todo tipo de cliente, desde quienes buscan una opción rápida hasta quienes desean algo más elaborado.
- Alta rotación: Gracias a su facilidad para preparar en grandes cantidades, permiten mantener una rotación constante de pedidos frecuentes sin perder calidad.
- Flexibilidad en los menús: Puedes ofrecer una amplia gama de combos o variaciones según las preferencias de los clientes, incluso con bebidas.
- Atracción de nuevos clientes: Los pequeños aperitivos como comida rápida pueden ser un punto de entrada para que los clientes conozcan otros productos de tu menú.
16 ideas de snacks para vender en el delivery e impulsar tus ventas
Si estás buscando las mejores ideas de snacks para vender por delivery te presentamos 16 opciones populares.
1. Cueritos
Los cueritos son un snack muy famoso. Es uno de los favoritos de los amantes de la cerveza y puede ser una gran opción para la entrega a domicilio. El secreto es freírlo bien para que quede crujiente, y añadir complementos como pimienta y limón.
2. Empanadas
¡Las empanadas son deliciosas! Y, como la idea aquí es vender a domicilio, crear porciones de sabores variados es una buena opción.
Es importante, en cualquier caso, analizar lo que le gusta a tú público e invertir en ese sabor.
3. Fish fingers
Los fish fingers no son más que trozos de pescado empanados y fritos. En general, lo ideal es hacerlo con el filete, sin espinas. Es un snack estupendo para comer con una salsa tártara y un limón.
Además de trabajar con porciones comunes, puedes innovar y aportar algo parecido a la venta de pollo frito. Puede ser en cubos, con diferentes tamaños e incluso con diferentes salsas.
4. Carne frita seca al sol
La carne seca al sol y frita con cebolla es una buena idea como tentempié para el reparto. En este caso, tu prioridad debe ser encontrar un buen proveedor, para que sea suave y no demasiado salado.
Puedes vender sólo la carne o añadir guarniciones clásicas, como ensalada a la vinagreta (tomate, cebolla, pimiento y cilantro cortados en trozos pequeños).
5. Brocheta
Es cierto que el precio de la carne ha subido mucho últimamente, pero vender brochetas sigue siendo una forma de ganar dinero. Trabajar con él en la entrega no es difícil y con un poco de cuidado el producto llega de manera increíble para tu cliente.
El secreto es trabajar con material de calidad y preparar una salsa apetitosa. Además de cortes de carne, puedes vender brochetas de pollo, salchichas, camarones e incluso requesón.
6. Completos
Los completos son, sin duda, uno de los snacks más vendidos en Chile. Por este motivo, puede ser una buena opción para tu servicio de entrega. Agrega diferentes opciones de toppings e incluso puedes crear una versión vegetariana para tus comensales que no comen carnes.
7. Wings
Las wings es una de las mejores opciones de snacks para vender a domicilio que son exitosas. Ofrece diferentes salsas y sabores para mantener a tus comensales satisfechos.
8. Camarones empanados
Se trata de camarones empanados y fritos. En algunos lugares también utilizan harina de tapioca. Es un tentempié diferente y sabroso que puede llamar la atención de tus clientes y ayudarte a ganar mucho dinero.
9. Aros de cebolla fritos
No puedes montar un servicio de delivery de snacks y perderte esta opción. Es delicioso, fácil de hacer y a la gente le encanta. El secreto es freírlos en aceite muy caliente para que queden crujientes.
10. Salami, queso y productos de charcutería
A algunas personas les gustan los snacks ligeros. Por ello, invertir en un juego de carnicería puede ser un buen negocio.
Esta opción suele servirse con salami, queso, aceitunas y huevos de codorniz. Varía según la región y el establecimiento.
Lo bueno de esta opción es que no tendrás que hacer bocadillos para vender, básicamente los cortarás y los colocarás en el paquete, lo que dará más practicidad a tu negocio.
11. Salchichas
Al igual que la carne al sol, se puede vender sola o con guarnición. Esto dependerá de la aceptación de tu público. Esta es una buena opción porque es muy sencilla de hacer, muy popular y tiene un coste muy bajo.
12. Patatas fritas
Lo más habitual es comer papas fritas en el momento, pero hay que recordar que la entrega puede no funcionar bien. Pueden llegar un poco aguadas e incluso grasienta. Por eso es importante encontrar la receta perfecta para que lleguen en buena condición a casa del cliente.
13. Pollo frito
Aquí lo que importa es que el pollo esté bien sazonado y frito. El cliente tiene que probar un bocado y enamorarse de inmediato.
Puedes crear combos con diferentes piezas y tamaños. Puedes venderlo en un balde, para intentar llamar más la atención, o en el envase que te parezca más apropiado.
Es un producto que necesita acompañamientos que le den un sabor refinado. Piensa y crea deliciosas salsas para sorprender a la gente.
14. Nachos
Los nachos son snacks típicos que tienen un gran éxito. Las tortillas de maíz se acompañan de salsas de sabores variados y son estupendas para comer con una bebida, en compañía de los amigos.
Tienes que decidir cómo quieres trabajar. Algunos lugares hacen combos que ofrecen pequeñas porciones de todas las salsas, mientras que en otros el nacho viene con una salsa más grande y común, como chile o salsa roja.
15. Sandwiches
Los sandwiches son un snack muy fácil de preparar, con muchas variaciones, y que a todos les gusta. Para llegar a un público más amplio, puedes ofrecer sandwiches veganos o vegetarianos.
16. Pan de ajo
El pan de ajo que estamos acostumbrados a comer con la pizza se ha gourmetizado, y hoy se elabora con innumerables sabores que dejan a todos con la boca hecha agua. Puedes hacerla rellena de queso, carne ahumada, y todo lo que se te ocurra.
Lea también: Tipos de comida: la diversidad gastronómica para explorar en tu delivery
¿Qué snack se vende más?
Entre los snacks más vendidos por delivery se encuentran las papas fritas, las alitas de pollo y los nachos. Estos snacks son populares debido a su versatilidad, precio accesible, simplicidad y facilidad de consumo. Adaptar estos productos a las preferencias de tus clientes locales te permitirá maximizar las ventas.
Prueba tus snacks antes de empezar a venderlos
Antes de incluir un snack en tu menú de delivery, es crucial probar cómo se comporta durante el transporte. Asegúrate de que mantenga su sabor, textura y presentación después de un tiempo en tránsito.
Considera factores como la temperatura y el empaque adecuado para cada tipo de alimento. Es importante simular algunos viajes con un repartidor de delivery para garantizar la calidad del producto en la entrega.
Consejos para promocionar tus snacks en delivery
- Ofertas y combos: Ofrecer promociones en combos es una excelente forma de aumentar el valor del ticket promedio. Por ejemplo, puedes ofrecer un combo de alitas, nachos y una bebida.
- Redes sociales: Utiliza redes sociales como Instagram y Facebook para mostrar imágenes atractivas de tus snacks, y no olvides incluir promociones exclusivas para tus seguidores.
- Colaboraciones: Colabora con influencers locales o bloggers de comida para dar a conocer tus snacks entre una audiencia más amplia.
- Descuentos para clientes recurrentes: Ofrece descuentos, tarjetas de fidelidad o recompensas a clientes que realicen múltiples pedidos en un periodo corto de tiempo.
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Cómo garantizar la calidad de los snacks durante el transporte
Mantener la calidad de los productos durante el delivery es esencial para satisfacer a tus clientes. Aquí te damos algunas recomendaciones:
- Usa empaques adecuados: Opta por envases que mantengan la frescura y la temperatura, así como su presentación. Los contenedores térmicos son ideales para alimentos calientes.
- Separa salsas y aderezos: Para evitar que los snacks se humedezcan, entrega las salsas en recipientes separados garantizando así las texturas.
- Tiempo de entrega rápido: Asegúrate de que tus tiempos de entrega sean lo más cortos posible para que los alimentos lleguen frescos y crujientes.
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