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4 consejos para optimizar la contabilidad de un restaurante

¡Conoce todo lo necesario para optimizar la contabilidad de tu restaurante! Aquí tenemos 4 consejos fáciles de seguir que te ayudarán a realizarlo.

Aprende a realizar un costeo de recetas efectivo

Para asegurar la rentabilidad de tu restaurante, es necesario realizar un costeo de recetas efectivo. Aquí te mostramos cómo hacerlo de manera sencilla.

Análisis de la competencia: ¿Por qué es importante para tu restaurante?

A pesar de ser de gran utilidad, inclusive necesario, muchos propietarios de negocios gastronómicos no se toman el tiempo de crear un plan de negocios, mucho menos un análisis detallado de la competencia.  Sin embargo, la falta de uno puede llevar a la ruina hasta al restaurante más prometedor. Una parte fundamental de cualquier restauranteRead more

3 consejos para manejar los alérgenos alimentarios

Los alérgenos alimentarios son un tema muy delicado en la industria restaurantera; por eso, aquí tenemos 3 consejos para manejarlos adecuadamente.

Contaminación cruzada: lo que tienes que saber para evitarla

La seguridad de los alimentos debe siempre ser una de las prioridades de cualquier restaurante. De hecho, más que prioridad, es una responsabilidad que tenemos con los comensales. Uno de los  problemas más comunes en los restaurantes y cocinas comerciales es la contaminación cruzada. La contaminación cruzada se refiere a la transferencia de bacterias dañinasRead more

¿Cómo se clasifican los tipos de restaurantes?

¿Quieres conocer los diferentes tipos de restaurantes, antes de abrir el tuyo? Aquí tenemos 6 categorías que debes considerar.

3 maneras de reducir el desperdicio de alimentos

¿Quieres reducir el desperdicio de alimentos de tu restaurante? Aquí tenemos 3 tips que no te puedes perder y que son fáciles de seguir.

3 tips claves para mejorar tu reputación online

Hoy te compartimos 3 tips claves para mejorar la reputación online de tu restaurante y atraer más clientes. ¡Léelos aquí!

4 consejos para lograr la fidelidad de tus clientes

¿Buscas clientes fieles a tu restaurante? Aquí tenemos 4 consejos para lograr la fidelidad de tus clientes.

3 consejos para optimizar la logística de tu restaurante

Te presentamos 3 consejos simples para optimizar la logística de tu restaurante con el fin de hacerlo más rentable.