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¿Cómo conseguir el mejor chef para tu restaurante?

Dentro de la industria gastronómica, no hay una sola receta para el éxito. Al contrario, es un mundo donde es posible experimentar con sabores, texturas, aromas, combinaciones, y demás. Y, ¿quién es la persona indicada y más capaz de crear estas propuestas? El chef, sin duda alguna.  Un negocio gastronómico puede tener la mejor mercadotecniaRead more

3 claves para la gestión de restaurantes

Administrar un restaurante no es tarea fácil, sin embargo, es de las más importantes; por eso, te compartimos 3 claves para la gestión de restaurantes que no te puedes perder.

¿Quieres mejorar el menú de tu restaurante? 4 tips para modernizarlo

El menú es la carta de presentación de tu restaurante. Diversidad de platillos, fotografías atractivas, opciones vegetarianas o veganas; todo esto influye en la toma de decisiones de tus clientes, y es, además, uno de los vehículos de venta más grande que puedes poseer. Y más que eso, un menú bien planificado representa la personalidadRead more

4 Beneficios de implementar un menú digital en tu restaurante

Si tienes un restaurante, te interesará conocer los beneficios y ventajas de implementar un menú digital; aquí te decimos las más importante. ¡Acompáñanos!

4 formas de mejorar la productividad en tu restaurante

Está claro: El éxito de los restaurantes depende de muchos factores. Algunos de ellos no siempre estarán en nuestras manos; sin embargo, hay diferentes maneras de aumentar las probabilidades, y una de ellas es mejorando la productividad de tu restaurante. Con esto, nos referimos a todos los elementos que mejoran las operaciones internas; actividades diariasRead more

4 Tips para un exitoso servicio de pedidos a domicilio

El servicio de pedidos a domicilio ha crecido tremendamente en los últimos años, y con las circunstancias mundiales actuales, desde el año pasado no ha dejado de crecer. Tanto así, que durante los últimos meses, el servicio a domicilio fue una de los pocos canales de venta para muchos restauranteros. Hasta agosto de 2020, esteRead more

¿Vale la pena poner un food truck?

En la actualidad existen toda clase de oportunidades para emprender y tener éxito con un negocio. Una de ellas son los llamados food trucks o puestos de comida ambulante, que se mueven por algunas de las principales ciudades del mundo. Pero, aunque los puestos móviles de comida están en auge, como todo emprendimiento comercial esRead more

3 errores comunes en la contabilidad para restaurantes

La realización de una correcta contabilidad para restaurantes es fundamental para garantizar el éxito financiero del emprendimiento. De hecho, no basta con contratar un buen chef, elaborar un menú muy variado y tener una buena localización, es esencial organizar adecuadamente las finanzas del negocio. En lo que concierne a la importancia de la contabilidad paraRead more

4 estrategias de retención de personal para tu restaurante

El talento humano es el principal capital de toda empresa, incluyendo los restaurantes, lo cual demuestra la relevancia de las estrategias de retención de personal. Un restaurante exitoso valora a sus chefs, asistentes de cocina y a todos sus trabajadores, brindándoles un entorno ideal para desarrollarse de manera profesional y personal. Dicho esto, a continuaciónRead more

¿Cómo crear un negocio de comida a domicilio rentable?

¿Deseas emprender un negocio de comida a domicilio? Se trata de una tendencia por la cual están apostando muchos emprendedores de este mercado, debido a su practicidad, rentabilidad y altos niveles de demanda. Desde el año pasado, los restaurantes se han visto ante grandes retos, debido a las limitaciones comerciales para frenar la pandemia, yRead more