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Reduce el desperdicio alimentario con estos consejos prácticos

¿Quieres reducir el desperdicio de alimentos de tu restaurante? Aquí tenemos 3 tips que no te puedes perder y que son extremadamente sencillos de seguir.

Food Tech: Nueva tendencia en la industria restaurantera

En los últimos años, se ha generado una conciencia colectiva de sostenibilidad y de cuidado del medio ambiente con el fin de preservarlo. Es por esto, que a todas las industrias se les ha exigido encontrar nuevas tendencias desde la producción hasta la venta, para propiciar un estilo de vida sustentable en todos sus niveles.Read more

3 maneras de usar TikTok en tu restaurante

TikTok es una de las plataformas más útiles para los restaurantes; aquí te explicamos cómo usar TikTok para ayudarte a crecer tu restaurante.

Alérgenos alimentarios: Lo que todo restaurantero debe saber

Los alérgenos alimentarios son uno de los problemas más comunes (y graves, aunque no se hable tanto de ello) para la gran mayoría de los restaurantes actualmente. La gravedad de las alergias varía de persona en persona, pero en general, podemos decir con seguridad que las alergias a los alimentos implican un gran problema deRead more

¿Quieres tener al mejor chef en tu restaurante? 5 tips para lograrlo

Si estás en la búsqueda del mejor chef para tu restaurante, aquí tenemos 5 puntos que debes considerar a la hora de contratar uno.

¿Cómo calcular el precio de recetas de tu menú?

Para asegurar la rentabilidad de tu restaurante, es necesario realizar un costeo de recetas efectivo. Aquí te mostramos cómo hacerlo.

Aprende todo sobre la fotografía gastronómica para restaurantes

La fotografía gastronómica tiene grandes beneficios para los restaurantes que la utilizan. Aquí te contamos sus beneficios. ¿Qué estás esperando?

Todo lo que debes conocer sobre la nueva tendencia: restaurantes sostenibles

Los restaurantes sostenibles o restaurantes sustentables son más que una moda; llegaron a revolucionar la industria. Aquí te decimos cómo transformar el tuyo.

Guía para agregar platillos vegetarianos y veganos a tu menú

Es muy fácil crear un menú con opciones veganas y vegetarianas para incluir a todo tu público; por eso, aquí tenemos 3 tips importantes para incorporar platillos veganos en tu menú.

Cómo atraer clientes a un restaurante

Si estás teniendo problemas con atraer clientes a tu restaurante, aquí te compartimos 4 consejos para tener tu restaurante lleno que no requiere mucha inversión.